La dottoranda Margarita Kokkorou è stata premiata con il Giract Best PhD Thesis Award for 1st year PhD Students. Giract Award è un programma innovativo che promuove la ricerca sui sapori tra gli studenti di dottorato in Europa in varie università e istituti, sponsorizzato da Givaudan, Kerry, Lesaffre International, Lallemand e PepsiCo.