La dottoranda Sofia Trentanove è stata selezionata come vincitrice del premio GIRACT - European PhD in Flavor Research Awards, 16th edition 2025/2026 (1st year PhD Students) - per il progetto di ricerca dal titolo “Home sensory dietary patterns and the acceptability of school meals: the role of parental and child individual variables”. Giract Award è un programma innovativo che promuove la ricerca sul flavor tra i dottorandi delle università e degli istituti europei, in collaborazione con sponsor industriali.

17 Dicembre 2025